2015-03-12から1日間の記事一覧

久々に美味しいなーっと思うらーめんを食べました

食べ物

地下鉄三田線、春日駅A5出口から出てすぐ、魚雷、というラーメン屋です。まず、店に入って目を引くのは、コーヒーのサイホン。ダシをコーヒーのサイホンで煮ているのが一番の特長。ダシには相当のこだわりがあるようで、サイホンにした理由や動物系、魚介系…